A ração humana é uma mistura à base de cereais integrais e energéticos, como fibra de trigo, farelo de aveia, aveia em flocos, gérmen de trigo, quinua, linhaça, gergelim, farinha de maracujá, amaranto, sendo que algumas levam ainda gelatina em pó, guaraná em pó, levedo de cerveja, cacau e até outros ingredientes. Nada mais é do que é um mix de fibras alimentares, cujas principais funções são de melhorar o hábito intestinal, aumentar a saciedade e consequentemente auxiliar no controle do peso.
Apesar de ser um alimento saudável, a ração humana não pode substituir uma refeição, como um almoço ou um jantar, pois não é um alimento completo, ou seja, não possui toda a energia e nutrientes que seu organismo necessita.
Sendo assim deve ser consumida nas refeições intermediárias, adicionada à alimentos como iogurtes, vitaminas, sucos, mingau, frutas, salada de frutas e açaí.
É importante lembrar que a ração humana pode sim ajudar a controlar o peso, mas é claro que alguns outros hábitos, como realizar exercícios físicos diariamente e ter uma alimentação saudável são essenciais para que esse processo ocorra.
Ingerir bastante água é outro ponto essencial, pois a quantidade de fibras presente nessa mistura é bem elevada e se você não ingerir água, poderá ao invés de ajudar, prejudicar o trabalho do seu intestino.
Recomendação: você poderá consumir diariamente 2 colheres de sopa de ração humana.
A ração humana pode ser comprada pronta, ou você pode ainda, comprar cada um dos ingredientes a granel e fazer a mistura em casa. Veja uma receita abaixo:
Ração Humana
Ingredientes
- 250 g de farelo de trigo
- 125g de “leite” de soja
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de gergelim com casca
- 100 g de aveia em flocos
- 75 g de gérmen de trigo
- 50g de gelatina em pó
- 25 g de cacau em pó
- 25 g de levedo de cerveja
Modo de fazer
- bata no liquidificador os ingredientes que não estão na forma de pó;
- junte com os ingredientes em pó;
- guarde a mistura em vidros limpos e secos;
- feche bem;
- conserve sob refrigeração.
Colaboração dos acadêmicos do Centro Universitário São Camilo:
Aline Baye
Fernanda Rodrigues
Sob supervisão da nutricionista:
Daniele Ramos Caparros
Apesar de ser um alimento saudável, a ração humana não pode substituir uma refeição, como um almoço ou um jantar, pois não é um alimento completo, ou seja, não possui toda a energia e nutrientes que seu organismo necessita.
Sendo assim deve ser consumida nas refeições intermediárias, adicionada à alimentos como iogurtes, vitaminas, sucos, mingau, frutas, salada de frutas e açaí.
É importante lembrar que a ração humana pode sim ajudar a controlar o peso, mas é claro que alguns outros hábitos, como realizar exercícios físicos diariamente e ter uma alimentação saudável são essenciais para que esse processo ocorra.
Ingerir bastante água é outro ponto essencial, pois a quantidade de fibras presente nessa mistura é bem elevada e se você não ingerir água, poderá ao invés de ajudar, prejudicar o trabalho do seu intestino.
Recomendação: você poderá consumir diariamente 2 colheres de sopa de ração humana.
A ração humana pode ser comprada pronta, ou você pode ainda, comprar cada um dos ingredientes a granel e fazer a mistura em casa. Veja uma receita abaixo:
Ração Humana
Ingredientes
- 250 g de farelo de trigo
- 125g de “leite” de soja
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de gergelim com casca
- 100 g de aveia em flocos
- 75 g de gérmen de trigo
- 50g de gelatina em pó
- 25 g de cacau em pó
- 25 g de levedo de cerveja
Modo de fazer
- bata no liquidificador os ingredientes que não estão na forma de pó;
- junte com os ingredientes em pó;
- guarde a mistura em vidros limpos e secos;
- feche bem;
- conserve sob refrigeração.
Colaboração dos acadêmicos do Centro Universitário São Camilo:
Aline Baye
Fernanda Rodrigues
Sob supervisão da nutricionista:
Daniele Ramos Caparros
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